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Historia
La familia Gurt inicia su negocio de hostelería en el año 1968 en la localidad de Santa Coloma de Farners abriendo un bar. Unos años más tarde, en 1974, amplían el negocio de bar abriendo el servicio de restaurante, en aquellos momentos se incorpora a la gestión familiar del establecimiento el hijo del matrimonio Gurt–Maynau, Jaume. En 1981 se inaugura el hostal, que nace con 17 habitaciones y la categoría de Pensión de 2 estrellas. Desde entonces la familia Gurt no ha dejado de invertir en el negocio para mejorar el servicio y el alojamiento de viajeros que llegan a Santa Coloma de Farners.
Coincidiendo con la apertura del centro termo-lúdico MAGMA, el establecimiento incrementó su ocupación, que hasta entonces había sido de obreros entre semana y algunos, pero pocos, turistas. Por esto, desde el año 2000 la mayor parte de la inversión realizada en Can Gurt ha sido para mejorar las instalaciones con la vocación de mejorar la calidad del servicio ofrecido a este nuevo segmento de clientes que ha representado este incremento de ocupación de fin de semana y vacaciones, la gran mayoría atraídos por el centro termal, pero también por el turismo activo y la nueva oferta de rutas de senderismo creada en Santa Coloma los últimos años. Se inicia un nuevo periodo de renovaciones que tienen como objetivo una vez finalizadas la consecución de un aumento de categoría del establecimiento. Este año ha llegado a una parte de las habitaciones del hotel y a la cocina, además de la creación de la página web del hotel.